Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi cho hiệu quả cao

Đông trùng hạ thảo tươi hay còn gọi là trùng thảo, là sinh vật duy nhất có sự tồn tại của cả động vật và thực vật. Vì lẽ đó mà nó trở thành một loại dược liệu quý hiếm và có công dụng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Sự quý giá của đông trùng hạ thảo tươi với sức khỏe con người đã được chuyên gia nghiên cứu kết luận.

Thông tin về đông trùng hạ thảo tươi

Về bản chất, đông trùng hạ thảo là một dạng ký sinh của loài nấm (tên Ophiocordyceps Sinensis, thuộc nhóm nấm Ascomycetes) sống trên cơ thể của ấu trùng bướm thuộc chi Thitarodes Viette, phổ biến nhất là ấu trùng sâu của loài Hepialus Armoricanus. Vào mùa đông, loại nấm trên hút hết chất dinh dưỡng từ sâu non khiến sâu bị chết. Sang mùa hạ chúng phát triển thành sợi nấm và mọc trồi lên mặt đất.

Đông trùng hạ thảo tươi
Đông trùng hạ thảo luôn được xem là thần dược trong việc điều trị và hỗ trợ hồi phục sức khỏe

Tuy nhiên, để sản phẩm từ đông trùng hạ thảo đến tay người tiêu dùng thì nó phải trải qua quá tình phân hủy nhiệt để bảo quản trong quá trình vận chuyển. Chính vì vậy mà hàm lượng dinh dưỡng cũng bị hao hụt một phần.

Ở Việt Nam thì đông trùng hạ thảo tươi trong tự nhiên là cực kỳ hiếm có. Tuy nhiên Việt Nam lại là một trong số ít các nước trên thế giới nghiên cứu và nuôi trồng đông trùng hạ thảo nhân tạo thành công. Tiêu biểu là 2 giống Militaris và Sinensis.

Đông trùng hạ thảo tươi có tác dụng gì?

Nhờ những thành phần dược tính đặc biệt mà đông trùng hạ thảo tươi mang đến hàng loạt công dụng tuyệt vời cho các hệ cơ quan trong cơ thể, bao gồm:

  • Đông trùng hạ thảo tươi có tác dụng tăng cung cấp và chuyển tải oxy, tăng lưu thông máu, khả năng hấp thu dưỡng chất, duy trì môi trường cơ thể khỏe mạnh. Nhờ đó, chúng giúp phục hồi suy nhược, chống mệt mỏi và bồi bổ cơ thể rất tốt.
  • Với các chị em phụ nữ thì đây quả là một dược liệu tốt với nhan sắc. Sử dụng đông trùng hạ thảo tươi có thể giúp ngăn ngừa quá trình lão hóa. Cơ chế đảo thải chất Radical trong cơ thể phái nữ ra ngoài của đông trùng hạ thảo có thể giúp các chị em kéo dài tuổi thanh xuân.
  • Trong thành phần của đông trùng hạ thảo chứa hàm lượng cao Mannitol – đây là chất làm giãn nở cơ tim và mạch máu não. Ngoài ra, trùng thảo còn làm giảm mỡ máu, giảm cholesterol và lipo-protein. Nhờ vậy mà chúng điều chỉnh rối loạn nhịp tim, ổn định huyết áp, ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý tim mạch.
Đông trùng hạ thảo tươi
Đông trùng hạ thảo tươi có giá vô cùng đắt đỏ

Cách sử dụng đông trùng hạ thảo tươi hiệu quả

Để sử dụng đông trùng hạ thảo loại tươi trong tự nhiên thì không phải chỉ có 1 cách, bạn có thể tham khảo:

Đông trùng hạ thảo tươi ngâm rượu

Rửa sạch đông trùng hạ thảo rồi đem ngâm với rượu trắng, lượng rượu tùy thích nhưng phải ngập đông trùng hạ thảo. Sau thời gian khoảng 1 tháng là có thể uống được. Không nên uống quá nhiều rượu đông trùng hạ thảo mà chỉ nên uống 1 chén nhỏ trước buổi tối mỗi khi đi ngủ.

Chế biến món ăn

Cháo đông trùng hạ thảo, cháo gà trùng thảo, sườn heo hầm trùng thảo, thịt chim câu hầm đông trùng, gà hầm,… chỉ cần nấu như bình thường, đến khi gần chín thì cho thêm vài sợi trùng thảo vào cùng. Các món ăn từ đông trùng hạ thảo tươi không chỉ thơm ngon, giúp bạn đổi khẩu vị mà còn bổ dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

nhung mon an bo duong tu dong trung ha thao hinh anh 1
Món ăn chế biến từ đông trùng hạ thảo tươi cực kỳ hấp dẫn

Pha trà đông trùng hạ thảo tươi

Đây là một trong những cách đơn giản và được nhiều người áp dụng. Bạn có thể sử dụng loại túi lọc làm sẵn hoặc pha 5g trùng thảo tươi nguyên con và 3g nhân sâm hãm nước nóng 10 phút là có thể uống. Cách pha trà này bạn có thể tiến hành với nhiều lượt nước để lấy trọn dưỡng chất.

Sử dụng trực tiếp

Bạn có thể pha đông trùng hạ thảo với nước ấm và dùng trực tiếp để giảm mệt mỏi tức thời, chữa bệnh mất ngủ. Ngoài ra có thể ngâm đông trùng hạ thảo trong nước ấm đến khi mềm ra rồi ăn trực tiếp.

Nhược điểm của đông trùng hạ thảo tươi

Ngoài những ưu điểm trên, để việc sử dụng đông trùng hạ thảo tươi mang lại hiệu quả một cách cao nhất, chúng ta cũng nên để ý đến những hạn chế của sản phẩm tươi:

  • Thời gian sử dụng ngắn: do là thực phẩm tươi, còn chứa trong mình một lượng nước nhất định hư hỏng nếu bản quản không tốt, nên được sử dụng hết trong vòng 2-3 tuần.
  • Điều kiện bảo quản: Phải được bảo quản trong tủ lạnh trong suốt quá trình sử dụng nhằm tránh tình trạng bị hư hại hay xâm nhập bởi vi khuẩn.

Trên đây là những thông tin chúng tôi cung cấp về đông trùng hạ thảo tươi. Nếu còn bất cứ băn khoăn nào cần giải đáp, hãy để lại bình luận phía dưới bài viết hoặc liên hệ 08.7702.7788 để được EKa.vn tư vấn chi tiết!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *